HJC黄金城百香果汁饮料加工设备 专用预热灭酶器

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　　在果汁生产中，酶促褐变对果汁的外观、营养价值和风味有负面影响。但当酶的pH值改变或温度升高时，它可能会变性，或使酶失活。且本设备用于经过破碎后的物料的灭酶护色，组织软化以及巴氏杀菌，是影响终物料的组织形态，色泽，粘度的重要环节。

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